书咖啡时间
当前位置:首页 - 测试 >

一碗糯米粉 开水一烫 不用一滴油 做出的糯米饼香甜软糯 各个鼓泡

2019-11-30来源:财富时代网

大家好,我是丹姐。今天给大家分享一个糯米饼的做法。一碗糯米粉,开水一烫,不用醒面、不用一滴油,做出来的糯米饼香甜软糯,非常好吃。我会详细的讲解,如果有问题可以在下面留言,谢谢大家!

一碗糯米粉 开水一烫 不用一滴油 做出的糯米饼香甜软糯 各个鼓泡

【用料】

糯米粉:250克

开水: 200毫升

白糖: 10克

红豆沙:适量

【步骤】

一碗糯米粉 开水一烫 不用一滴油 做出的糯米饼香甜软糯 各个鼓泡

糯米粉中加入白糖。

一碗糯米粉 开水一烫 不用一滴油 做出的糯米饼香甜软糯 各个鼓泡

分次加入开水,边加边搅拌,搅拌成絮状下手揉成不粘手的面团。面只要不粘手就是正好的,如果面揉的太硬,包的时候就会开裂,吃起来也不够软糯,面活的太软就会很粘手,做出来的糯米饼也会因为太软而不成型,吃起来软乎乎的,没有韧性!

一碗糯米粉 开水一烫 不用一滴油 做出的糯米饼香甜软糯 各个鼓泡

揉成团以后放在面板上,撒些干面粉揉搓成长条。

一碗糯米粉 开水一烫 不用一滴油 做出的糯米饼香甜软糯 各个鼓泡

分成大小均匀的面剂。

一碗糯米粉 开水一烫 不用一滴油 做出的糯米饼香甜软糯 各个鼓泡

把每个面剂按扁。

一碗糯米粉 开水一烫 不用一滴油 做出的糯米饼香甜软糯 各个鼓泡

包入豆沙馅,像包包子一样的封口,封口处一定要捏紧。

一碗糯米粉 开水一烫 不用一滴油 做出的糯米饼香甜软糯 各个鼓泡

包好以后滚圆。

一碗糯米粉 开水一烫 不用一滴油 做出的糯米饼香甜软糯 各个鼓泡

下锅前按扁,拍去表面的干面粉,防止烙糊!

一碗糯米粉 开水一烫 不用一滴油 做出的糯米饼香甜软糯 各个鼓泡

平底锅不要放油,全程小火,锅温热时放入饼坯。

一碗糯米粉 开水一烫 不用一滴油 做出的糯米饼香甜软糯 各个鼓泡

全程不断地翻面,使饼受热均匀。

一碗糯米粉 开水一烫 不用一滴油 做出的糯米饼香甜软糯 各个鼓泡

烙至饼的两面金黄并且鼓起,表示饼已经熟透可以出锅了。

一碗糯米粉 开水一烫 不用一滴油 做出的糯米饼香甜软糯 各个鼓泡

这样做出来的糯米饼非常的劲道软糯,喜欢的就试试啊吧!

喜欢的就关注我吧,会定期更新美食哦,谢谢大家,拜拜,下次见!

转载文章地址:http://www.wendenglib.com/ceshi/18472.html
(本文来自书咖啡时间整合文章:http://www.wendenglib.com)未经允许,不得转载!
标签:
糯米粉 红豆沙
网站简介 联系我们 网站申明 网站地图

版权所有:www.wendenglib.com ©2017 书咖啡时间

书咖啡时间提供的所有内容均是网络转载或网友提供,本站仅提供内容展示服务,不承认任何法律责任。