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宝宝缺少这东西直接影响脑部发育!但这样吃就能补回来

2019-10-17来源:中国五金网

我们都知道,宝宝的大脑发育离不开DHA。但遗憾的是,DHA并不能通过人体合成,换句话说,我们人体自己是没有生产DHA的能力,而我们日常吃到的食物中很少含有DHA。

宝宝缺少这东西直接影响脑部发育!但这样吃就能补回来


自古以来,中外营养学界,都认为鱼是最佳补脑食材。鱼肉属于精致蛋白质,易被人体吸收,而孩子处于发育阶段,机体对蛋白质的需求较多,宝宝开始添加肉类辅食之际就可以引入鱼肉。

宝宝缺少这东西直接影响脑部发育!但这样吃就能补回来


麻麻们都知道鱼类富含DHA和EPA,可以促进宝宝的大脑和视力发育。而且鱼类肉质鲜美,是一个很好地摄取途径,也是宝宝辅食添加必不可少的一枚食材。所以,我们始终建议一周至少要给孩子吃一次鱼肉。

今天我们推荐一款:龙利鱼

虽然龙利鱼的鱼刺很少,但是给宝宝吃的时候也要仔细挑拣哟。对了,今天的分享不仅适合小月龄的宝宝吃,针对18个月以上的小朋友也有相应的烹调方法调整,记得看到最后~

宝宝缺少这东西直接影响脑部发育!但这样吃就能补回来

材料准备:龙利鱼、葱姜丝适量、蒸锅

1、处理龙利鱼:先刮去鱼鳞,然后冲洗干净,去除内脏,再冲洗干净。鱼身上用刀侧着切几道口。尽量把鱼身上的水控干。

2、在盘子上先铺满葱丝和姜丝,把鱼放在上面,鱼的身上、肚皮里都要铺满葱丝、姜丝。

3、蒸锅里的水烧开以后,把装好鱼的盘子一起放到蒸锅中,中火蒸大概5分钟左右,用筷子扎一下鱼背,如果能扎透就说明蒸熟了,去掉葱,姜丝,倾斜着盘子把里面的腥水倒出来。

4、小月龄宝宝添加到粥或者米粉里就可以开吃啦。

宝宝缺少这东西直接影响脑部发育!但这样吃就能补回来

如果给18个月以上的宝宝吃,可以在在鱼身上刷上一层薄薄的酱油,撒上葱姜丝。锅中倒入适量油,烧至冒青烟,然后将热油淋在鱼的身上味道更好哦~

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